오이소를 대강 넣고 만든 오이물김치 2023년 8월2일 수요일 Mostly Sunny H:C29도 L:C16도 (H:F83도 L:F62도 ) Partly cloudy conditions expected around 2 PM. 아침에 뒷마당에 나가 손가락 만하던 오이가 어느새 노란색을 띄는 오이로 너무 자라서 아침에 9개를 땄다.그동안 딴오이를 냉장고서랍에 넣었던 것을 다 꺼내 식탁에 놓으니 15개나 되었다. 요즘 다른 종류의 아네모네꽃이 피었다. 이 오이로 무엇을 할까 생각하다가 여고동창난 '요리 연구실'을 찾아보니 한 친구가 12년전에 올려 놓은 오이물김치가 담고 싶어졌다. 노란색이 되기전에 오이를 따야 연한것 같다. 다른 오이레시피도 있지만 전에 담아 보았더니, 식구들이 잘 안먹었다.오이물김치 국물이..