6월22일 2015
언제 샀는지 기억이 없는데 Maggi cooking sauce 700ml 두병이 있었다.
그중 한병은, 그동안 채소복음 몇번을하여 다 쓰고 엊그제 빈병을 버렸다.
웍 (WORK) 팬에 옥수수기름 2T를 놓고, 높은 온도에서
- 노란색 , 주황색 , 빨간색 피망을 1/3씩 잘라 한잎크기로 대강 썬다음
양파 반을 또 그렇게 잘라서 넣어 볶다가 Maggi 소스를 넣고 브로콜리 한줌과
껍질벗긴 큰 새우를 넣고 복다가 마지막에 1T 의 설탕과 1T의 녹말가루를
물에 풀어서 볶은 요리에 넣고 마무리해서 접시에 담아 상위에 놓았더니
아주 훌륭한 요리가 되었을 뿐더러 맛도 있었다.
이 요리를 사위가 오면 해 주어야겠다.
볶는 요리는 시간이 안걸리고 금새 조리가 된다.
