2024년 7월18일 목요일 Cloudy
H:C30도 L:C22도 (H:F87도 L:F72도)
Possible Light Rain.
어제까지 비가 온다는 말은 없었는데,
지금 일기예보에는 비가 올지 모른다고...
그러나 아마도 한5분~10분정도 내리려나 보다.
그렇게 짧은 시간동안 비가 내리는 것도
비가 내린다고 할수 있는지...그래도 이번 토요일과
다음주 월요일부터 금요일까지 비가 내린다고 .....
오늘은 크리스틴의 점심을 크랩셀러드를 만들었다
'크랩 딥'에 마요네이즈,찐계란한개,양파조금,
치즈한장, 토마토반개를 넣고 만들어 도시락통에 담았다.
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아침부터 토마토김치 담을 준비를 했다.
CLUSTER 토마토가 TODOS수퍼에서 파운드에
99센트여서 5.49 파운드에 $5.44에 샀다.
풀한포기님의 '토마토바질김치' 레시피 .
토마토 약간 큰것 5개.
마늘 한수저.
바질한줌.
가는파 두뿌리.
매실액 한수저.
홍게맛간장 2수저.
통깨 1수저.배즙 5수저
처음은 작은 토마토 7개였다가 3개를 더 추가했다.
어른 주먹보다 작은 토마토라 10개를 잘게
세로로 잘라 놓았다.레시피엔 양파는 없었지만
양파한개를 잘게 채썰어 놓고,나무화분에서
자라는 파를 썰어 넣었다.'풀한포기님'의
토마토 바질김치를 보고 만들었다.
풀한포기님 티스토리에서.
고춧가루는 3스푼을 넣었다.
홍게 간장이 뭔지...대신 게세마리 그려진
소스를 넣었다.모르고 처음엔 매실당을 꺼냈다가
다시 레시피를 보니 매실청이라 한수푼,마늘간것,
얼렸던 배즙 5수저와 베질잎을 넣고 버무렸다.
풀한포기님 티스토리에서.
처음 담아본 토마토김치인데,비교적
내입맛엔 괜찮은것 같은데,남편과 큰딸이
토마토김치를 좋아할지...김치반병 한병,
큰딸에게 주려고 작은병(1/4 )에도 담았다.
토마토김치를 익혀서 먹는 것인지,
바로 냉장고에 넣고 먹는 것인지....
풀한포기님 티스토리에서
지금은 오전 10시 33분이다.
아침 일찍 곧 비가 내린다고 했지만
비는 내리지 않았다.
큰딸이 사온 김밥으로 점심을 먹고...
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2024년 7월17일 수요일 Mostly Sunny
H:C36도 L:C25도 (H:F97도 L:F76도 )
Partly cloudy conditions from 1PM-
4PM,with mostly cloudy conditions
expected at 4PM.
아침 5시45분에 부엌에 가서 크리스틴
점심으로 햄&치즈&베이컨 샌드위치를,상추,
토마토를 넣고 마요네이즈를 발라 호밀빵으로
만들었다.맑은 정신으로 해야해서 방에서
냉커피를 타서 마시고 부엌으로 갔다.
일기예보에 오후8시에서 밤11시 사이에
비가 온다고,가뭄이 계속되니 비가 간절하다.
한국달력을 보니 오늘이 한국의 제헌절이라고.
오늘 태극기를 거는 날인지..잘 모르겠다.
8월15일 광복절엔 태극기를 달려고 한다.
큰딸이 지난번 메릴랜드에서 사다준
Cral Dip을 어떻게 먹느냐고 물어 보았다.
김밥에 오이와 같이 넣어서 먹으면 맛이 좋다고...
켈리포니아롤을 만들때 넣으면 좋다고.
자기친구는 cracker와 같이 먹는다고...
아버지직장 때문에 아프리카 가나에서 살던
엘리자베스친구가 여름방학을 맞아 미국에 왔다.
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남편이 Lowe's에서 살것이 있다고 해서
낮 12시 조금 넘어 같이 나갔는데,생각보다
시간이 많이 걸렸다.토마토김치를 담으려고 했는데,
남편이 쇼핑하는 동안 더운 차속에 있지않고
나도 Lowe's에 들어갔다.
밖에 둔 Lowe's 화초구경만 했는데,눈속으로
땀이 들어오는 더위에 30분 정도 서 있었더니 식물
구경하는 것을 포기하고 시원한 Lowe's안에 갔다
지쳐서 토마토김치는 내일 담기로 했다.
