2024년 3월13일 Mostiy Cloudy H:C22도 L:C5도 (H:F71도 L:F40도 ) 어제처럼 오늘도 낮 최고기온이 섭씨22도이다. 오늘은 집한바퀴 도는 일은 미루고 아침준비를 했다. 어제 뒷담 넘어에서 캐온 쑥을 다듬어 씻어 냉장고에 넣어 두었다.끓는물에 쑥을 갠 계란을 씌워 애탕국을 끓였다.참 만드는법이 간단하다. 남편이 모판에 심은 채소씨들. 79년 한국에서 결혼후 잠시 시댁에 있는 동안 시어머니께서 가르쳐 주셨다.소금으로 간한 끓는 물에 마늘을 한수저 넣고 다 끓은 다음에 참기름을 몇방울 떨어뜨려 국그릇에 퍼서 먹으면 된다. 애탕쑥국.만들기도 간단하고 맛도 좋다. 담넘어에서 미나리,돌나물과 쑥을 캤다. 전에는 친정어머니께서 쑥을 된장국으로 끓여 주셔서 그런 쑥국만 있는줄 알았었는데,..